original Südtiroler Bauernspeck g.g.A.Willkommen liebe Leser, zu einem weiteren kulinarischen Abenteuer in der faszinierenden Welt der Genüsse! Heute nehme ich euch mit auf eine Reise in die malerische Region Südtirol, wo ein gastronomisches Juwel die Herzen von...
original italienische PancettaPancetta ist eine ikonische italienische Spezialität, die in vielen Gerichten der italienischen Küche eine wichtige Rolle spielt. Ob pur, auf dem Brot oder in Pasta und Risotto - Pancetta verleiht den Gerichten einen einzigartigen...
original italienische GuancialeGuanciale ist ein einzigartiger Speck aus der Schweinebacke, der in Italien hergestellt wird. Er wird nach traditionellen Methoden gesalzen, gewürzt und gereift, um sein einzigartiges Aroma zu entwickeln. Guanciale ist eine wichtige...